ARGANIA SPINOSA

Variedad PERILLA

Esta variedad tiene un comportamiento muy marcado:

Su floración se da a finales del més de mayo, por lo que podríamos plantear que es de floración algo tardía. 

Como el resto de árboles de argán tarda un año entero para madurar sus frutos desde el momento de la polinización de sus flores. Estos frutos maduran a mitad del mes de junio, por lo que podemos plantear que es una variedad de maduración tardía.

Los frutos de esta variedad de argán, tienen una coloración verdosa durante todo el proceso de desarrollo salvo la última semana antes de caer al suelo que adquieren una coloración amarillenta. 

Son de un tamaño medio, y destacan sobre el resto debido a su acabado característico en la punta, creando una protuberancia en el extremo de cada fruto adquiriendo una forma de pera o "mamatum" tal y como se aprecia en las fotografías y vídeos.

Su fructificación es media-alta, sus ramificaciones son largas y se desarrolla de forma natural como si de una mata se tratara.

Es una variedad espinosa desde temprana edad hasta edad adulta.